Apa itu Sorbitol? Manfaat, Kegunaan, Efek Samping, dan Lainnya

Apa Itu Sorbitol ?

Sorbitol, juga disebut D-sorbitol, 50-70-4, E420, dan D-glukitol, adalah sejenis karbohidrat. Ini termasuk dalam kategori alkohol gula yang disebut poliol.Senyawa yang larut dalam air ini ditemukan secara alami di beberapa buah, termasuk apel, aprikot, kurma, beri, persik, plum, dan buah ara.

dan  juga diproduksi secara komersial dari sirup jagung untuk digunakan dalam makanan kemasan, minuman, dan obat-obatan.

Secara komersial, sorbitol digunakan untuk menjaga kelembapan, menambah rasa manis, dan memberi tekstur pada produk.

Manfaat dan kegunaan

Sorbitol adalah alkohol gula yang banyak digunakan karena beberapa alasan.

Pertama, gula alkohol sering digunakan dalam makanan dan minuman sebagai pengganti gula tradisional untuk mengurangi kandungan kalorinya. Sorbitol mengandung sekitar dua pertiga kalori gula meja dan memberikan sekitar 60% rasa manis

Itu juga tidak sepenuhnya dicerna di usus kecil . Sisa senyawa dari sana pindah ke usus besar tempat ia difermentasi, atau dipecah oleh bakteri, menghasilkan lebih sedikit kalori yang diserap

Kedua, pemanis sering ditambahkan pada makanan yang dipasarkan kepada penderita diabetes. Itu karena efeknya sangat kecil pada kadar gula darah saat dimakan, dibandingkan dengan makanan yang dibuat dengan pemanis tradisional seperti gula meja.

Ketiga, tidak seperti gula meja, gula alkohol seperti sorbitol tidak berkontribusi pada pembentukan gigi berlubang. Inilah salah satu alasan mengapa mereka sering digunakan untuk mempermanis permen karet bebas gula dan obat-obatan cair

Faktanya, Food and Drug Administration (FDA) telah mengakui bahwa alkohol gula seperti sorbitol dapat bermanfaat bagi kesehatan mulut. Hal ini berdasarkan penelitian yang menemukan bahwa sorbitol dapat mengurangi risiko gigi berlubang dibandingkan dengan gula meja, meskipun tidak sama dengan gula alkohol lainnya.

Terakhir, itu digunakan sendiri sebagai pencahar untuk memerangi sembelit. Ini hiperosmotik, artinya menarik air ke dalam usus besar dari jaringan sekitarnya untuk mendorong pergerakan usus. Ini dapat dibeli untuk tujuan ini di sebagian besar toko bahan makanan dan toko obat tanpa resep.

Efek samping dan pencegahan

Mengkonsumsi sorbitol atau gula alkohol lainnya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kembung dan diare pada sebagian orang,

terutama jika Anda tidak terbiasa mengonsumsinya secara rutin. Ini bisa menjadi hasil yang tidak diinginkan bagi sebagian orang, tetapi efek yang diinginkan bagi mereka yang menggunakannya untuk meningkatkan aktivitas usus

Untungnya, efek samping lain dari sorbitol tampaknya jarang terjadi. Keluhan yang paling sering dilaporkan adalah diare, meski bisa juga disertai kram perut atau mual

Namun, sementara beberapa obat pencahar dapat membentuk kebiasaan dan tidak boleh digunakan dalam waktu lama, sorbitol dianggap sebagai pencahar non-stimulatif yang tidak terlalu berisiko. Karena itu, karena ia bekerja dengan menarik cairan ke dalam usus Anda untuk meningkatkan aktivitas usus, sebaiknya hanya digunakan sesuai petunjuk

Terlepas dari potensi efek sampingnya, sorbitol telah ditinjau dan diakui aman dikonsumsi oleh banyak otoritas kesehatan global, termasuk FDA.

Dosis dan cara meminumnya

Sorbitol untuk penggunaan pencahar dapat ditemukan baik sebagai enema rektal atau larutan cair yang akan diambil secara oral. Anda bisa meminumnya secara oral dengan segelas air atau dicampur ke dalam minuman beraroma, dengan atau tanpa makanan.

Dosis yang dianjurkan bervariasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek samping yang tidak diinginkan lebih mungkin terjadi jika Anda mengonsumsi 10 gram atau lebih per hari. Selain itu, satu penelitian menemukan bahwa malabsorpsi lebih mungkin terjadi dengan dosis 10 gram – bahkan di antara orang sehat

Ia FDA mewajibkan label pada makanan yang dapat menyebabkan Anda mengonsumsi lebih dari 50 gram setiap hari menyertakan peringatan: “Konsumsi berlebih dapat memiliki efek pencahar”

Itu karena mengonsumsi terlalu banyak sorbitol dapat menyebabkan efek samping pencernaan yang parah dan ketidakseimbangan elektrolit.

Jika Anda merasa telah mengonsumsi terlalu banyak sorbitol dan mengalami gejala yang signifikan, segera hubungi penyedia layanan kesehatan Anda. Bersiaplah untuk memberikan informasi tentang dosis dan gejala Anda, termasuk waktu onsetnya.

Pada akhirnya, yang terbaik adalah mengikuti petunjuk konsumen pada kemasan. Atau, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang dosis dan penggunaan yang tepat.

 

 

1 Shares:
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like